Frokost i en skolekantine handler om at sammensætte en udbud i en skolekantine ud fra skolens mad- og måltidspolitik. Den inddrager mange målpinde fra E3 fagene: Planlægning og samarbejde, Faglig kommunikation, Faglig dokumentation, Innovation og Metodelære.
- Lærer: Jannie Andsbjerg
- Lærer: Susanne Bagge
- Lærer: Leila Havsholm
Rumtype: Manuel